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DENK Lagertopf

Artikelnummer: 07789-7

CeraNatur

Der Artikel ist verfügbar; Lieferzeit 3 bis 10 Arbeitstage

Der Lagertopf ist für die natürliche Lagerung von Gemüse und Obst gemacht. Er ist aus atmungsaktiver CeraNatur®-Keramik hergestellt. Der Lagertopf schützt vor Licht und sorgt für eine gute Luftzirkulation, es bildet sich keine Kondensnässe. Die Keramik nimmt keine Gerüche auf und gibt auch keine ab. Zum Schutz der Standfläche ist er am Boden mit Filzgleitern versehen. Es werden zwei steckbare Teiler aus naturbelassener, massiver Buche mitgeliefert. Damit entstehen im Lagertopf vier Lagerbereiche. Wird ein Teiler einzeln in den Topf gestellt, können zwei größere Bereiche abgeteilt werden. Das Holz stammt aus fränkischen Wäldern und ist PEFC-zertifiziert.

Lagerung
Der Lagertopf wird sonnengeschützt und möglichst kühl in der Küche, in der Speisekammer oder im Keller aufgestellt. Er ist für die Aufbewahrung des Bedarfs von ein bis zwei Wochen gedacht. Die steckbaren Buchenholzbretter bieten die Wahl unterschiedlicher Aufteilungen. Buchenholz ist sehr hart und eignet sich hervorragend für die Verwendung im direkten Kontakt mit Lebensmitteln, sodass Karotten ungestört neben Zwiebeln oder Kartoffeln ruhen können.

Für den Lagertopf wurde eine atmungsaktive Variante entwickelt. Dadurch wird die Luftzirkulation verbessert. Gleichzeitig ist diese Keramik jedoch nicht wasserdicht. Der Farbton der Keramik changiert in Beigebrauntönen. Wobei sich auf dem Stück dunklere und hellere Bereich abwechseln können. Auch schwarze Sprenkel können vorkommen. Diese individuellen Besonderheiten unterstreichen die natürliche Herstellung und stellen keinen Reklamationsgrund dar.

Reinigung
Der Lagertopf kann mit Wasser, Bürste und Spülmittel gesäubert werden. Danach soll er an der Luft ca. zwei Tage austrocknen. Die Leinenabdeckung kann bei 60° C in der Waschmaschine gewaschen werden. Sie ist nicht trocknergeeignet. Die mit Olivenöl eingelassenen Holzteiler können mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Zum Trocknen werden sie auf einer ebenen Fläche auf die Seite gelegt oder ineinander gesteckt.

Lagertopf, 4-teilig, mit Teilern und Abdeckhaube aus Oberlausitzer Leinen mit eingearbeitetem Spanngummi , Anleitung, ⌀39,50 cm, 16 cm hoch, 6 kg. Handmade in Germany
Kategorie
Koch- und Backutensilien
Hersteller
DENK