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Wildkräuter, Beeren und Pilze

Artikelnummer: 14685-9

Erkennen und sammeln, Extra: über 100 Rezepte

Der Artikel ist verfügbar; Lieferzeit 3 bis 10 Arbeitstage

Die Natur vor unserer Haustüre steckt voller Köstlichkeiten. Ob ein gesunder Kräutersalat aus Gänseblümchen und Löwenzahn, ein kräftiges Holunderbrot oder ein Quarkauflauf aus frischen, selber gesammelten Wild-Champignons – draußen wartet eine unendliche Vielfalt. Eingeteilt nach den besten Sammelzeiten hilft der Naturführer 100 heimische Wildkräuter, Beeren und Pilze zu finden und sicher zu bestimmen. Mit über 100 Rezepten und zahlreichen Profi-Tipps für die Zubereitung.

Broschur, 167 Farbfotos, 110 Farbzeichnungen, 19,3 x 13,2 cm, 176 S.
Kategorie
Kochbücher